Черемуха сушеная молотая
Все для выпечки

Черемуха сушеная молотая оптом

Молотая черемуха представляет собой сушеные и измельченные плоды черемухи. Перемалывают ягоды целиком, вместе с косточкой, а получившуюся смесь используют в кондитерском деле. Она обладает красивым золотисто-розовым цветом и тонким ароматом, который можно сравнить с миндалем. Во вкусе преобладают ореховые и черничные нотки, он умеренно-вяжущий, с кислинкой.

За счет тщательного высушивания плодов и правильного хранения специи молотая черемуха получается приятно хрустящей. При необходимости её можно измельчить еще больше - в таком случае молотую черемуху можно использовать в качестве муки, она придаст неповторимый тонкий вкус выпечке. На Урале и у северных народов молотую черемуху издавна использовали именно как муку, однако сегодня её чаще применяют как кондитерскую добавку — например, начинку или посыпку для пирогов, кексов, блинов. Популярна черемуха молотая и в приготовлении напитков: как слабоалкогольных настоек, так и безалкогольных витаминных напитков, например, кваса и киселя.

Молотая черемуха оптом от «Трапезы» — экологически чистый продукт, который сохраняет все полезные свойства свежих ягод. Среди его компонентов есть такие важные витамины и микроэлементы, как железо, лимонная кислота, витамины группы C и кератин. Черемуха нашего производства также отличается длительны сроком хранения (до двух лет).


Масса единицы товара: 50 г

Количество в блоке/коробке: 60 шт. в г/кор (3,40 кг)

Срок годности: 24 месяца

Условия хранения: при температуре не выше 21°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Минимальная сумма для заказа: 50 000 р


ПРИГЛАШАЕМ К ВЗАИМОВЫГОДНОМУ СОТРУДНИЧЕСТВУ!