Кунжут
Все для выпечки

Кунжут оптом

Далеко не все знают, что загадочное слово «сезам» из сказки про Али Бабу — не что иное, как альтернативное название кунжута. В качестве специи используют семена этого многолетнего растения, давно известного в национальных кухнях Востока.

Кунжут — универсальная пряность. Её мягкий, немного маслянистый ореховый вкус позволяет с одинаковым успехом добавлять кунжут как в кондитерские изделия, так и в горячие блюда (преимущественно из птицы). Из кунжута также готовят козинаки и халву.

В зависимости от сорта растения, семена могут быть разного цвета: черного, коричневого, желтого или белого. Самым стойким к термической обработке является белый кунжут. Именно поэтому «Трапеза» выбрала этот сорт, ведь для полноценного раскрытия вкуса приправы опытные кулинары советуют обжаривать семена перед добавлением в блюдо.

Если Вы хотите дольше сохранить вкусовые качества кунжута и избежать появления неприятной горчинки, после вскрытия пакета мы советуем пересыпать кунжут в герметичный контейнер и хранить его в сухом и темном месте.


Масса единицы товара: 20 г

Количество в блоке/коробке: 30 шт. (0, 72 кг) / 12 бл. (8,65 кг)

Срок годности: 10 месяцев

Условия хранения: при температуре не выше 21°C и относительной влажности воздуха не более 70%

Минимальная сумма для заказа: 50 000 р

ПРИГЛАШАЕМ К ВЗАИМОВЫГОДНОМУ СОТРУДНИЧЕСТВУ!