Зира

Зира, или кумин — специя родом из Средней Азии. Долгое время из-за сходства внешнего вида и ошибок в переводе зиру путали с тмином, однако они существенно различаются по запаху и вкусу. Вкус зиры обладает ярко выраженными ореховыми нотками, острым ароматом. Приправа популярна в восточной кухне: самое известное блюдо с использованием зиры — это плов. Также используется во многих супах, рыбных и мясных блюдах.

Для того чтобы вкус и запах зиры раскрылся в полной мере, её рекомендуют обжарить либо измельчить. Однако при хранении в молотом виде зира может начать горчить. Поэтому “Трапеза” поставляет зиру оптом в виде цельных семян — это позволяет продлить срок хранения и обеспечивает свежесть и сохранение богатого вкуса специи.


Масса единицы товара: 15 г

Количество в блоке/коробке: 30 шт. (0, 58 кг) / 12 бл. (6,95 кг)

Срок годности: 24 месяца

Условия хранения: при температуре не выше 21°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Минимальная сумма для заказа: 50 000 р

ПРИГЛАШАЕМ К ВЗАИМОВЫГОДНОМУ СОТРУДНИЧЕСТВУ!